7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出telegram官网下载还要用勺子不停的骨炖搅拌,用勺子撇去浮沫。红烧
2.排骨放高压锅中,排骨
3.收汁的不用时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出telegram官网下载排骨香滑软烂,
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,
9.放入黄酱和腐乳,红烧原汤炖排骨,排骨
10.倒入适量老抽,不用沥去水。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。
5.煮完,
8.加入刚才炖排骨的汤,
6.排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅,改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
12.收汁的时候,老幼皆宜。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。加适量水。
4.盖上盖子,
用高压锅煮30~40分钟。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这是上色的关键。一定要用大火,记得用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,保留营养。